Komfort bei jedem Wetter

„Wir wissen von unseren Kunden, dass Touristen heute am liebsten draußen sitzen und einen unverbauten Blick auf das Meer und die Natur wünschen – ohne dabei jedoch frieren oder schwitzen zu müssen. Daher entwickeln wir Systeme, die sowohl bei Sonne als auch bei Sturm Komfort bieten“, sagt Geschäftsführer Hauke Otten. Denn mit wetterfesten Außenbereichen können Hotels und Restaurants ihren Umsatz deutlich steigern, weiß der junge Geschäftsführer. Otten arbeitet mit führenden Herstellern zusammen und setzt auf Premium-Qualität.

An der Lübecker Bucht hat das Unternehmen erst kürzlich den Beachclub & Restaurant SO(U)L im Dünenpark Grömitz mit einem Terrassendachsystem ausgestattet. Wenige Kilometer weiter südlich baute Otten im Scharbeutzer Hotel Bayside einen Wintergarten mit Lichtkuppeln und XXL-Glasschiebeanlagen ein und erweiterte die Gastronomiefläche so um weitere 130 Quadratmeter. Auf Sylt baut das Familienunternehmen etwa für die Restaurants Gosch und Samoa Seepferdchen Beschattungssysteme. Die Liste namhafter Referenzen ist lang. Dabei gebe es an beiden Küsten Unterschiede: An der Ostsee suchen Touristen mehr den Schutz gegen Wind und Sturm. „Dort verbauen wir vor allem Wintergärten und zum Beispiel hochfahrbare Glaswände“, so Otten. An der Nordseeküste seien Wintergärten hingegen baurechtlich schwierig. „Außerdem möchten die Touristen an der Nordsee die steife Brise spüren, daher gibt es dort vor allem große, windstabile Allwetterschirme, die auch Windgeschwindigkeiten von bis zu 100 km/h standhalten“, ergänzt er.

Für Hauke Otten geht es auch darum, einen ästhetischen Mehrwert zu schaffen. „Wir setzen auf großflächige Designfenster mit viel Glas und wenig Rahmen, die selbst ein Blickfang sind und gleichzeitig den Blick nach draußen in Szene setzen“, sagt er. Damit möchte er eine ganzheitliche Atmosphäre schaffen, also Fenster etwa mit Markisen, Outdoor-Möbeln und Sonnenschirmen zu einem stimmigen Gesamtbild formen.

Die Geschichte des Unternehmens geht auf das Jahr 1980 zurück. Firmengründer Hans-Hermann Otten entwickelte den Bauelemente-Einzelhandel stetig weiter. Der Betrieb etablierte sich schnell als feste Größe in der Region, belieferte vor allem Privatkunden und Handwerksfirmen mit Fenstern, Türen und Trennelementen. Aus der Firma mit kleiner Werkstatt schuf die Familie ein Vorzeige-Unternehmen mit einer 1.250 Quadratmeter großen Ausstellungsfläche. Mit der Übernahme der Geschäftsführung im Jahr 2020 richtete sein Sohn und der heutige Inhaber Hauke Otten das Unternehmen neu aus. Mittlerweile kommt die Hälfte aller Kunden aus der Gastronomie, die andere Hälfte seien weiterhin Privatkunden, erzählt Hauke Otten, der von seiner Frau Mareike Otten im Unternehmensalltag unterstützt wird. „Viele unserer Kunden schätzen die Qualität sowie die professionelle Montage durch unsere Teams. So ist es nicht selten, dass sich diese Kunden Jahre später mit neuen Projekten und Ideen an uns wenden, etwa für eine individuelle Glasgarage oder exklusive Outdoor-Möbel von unserem neuen Partner Dedon.“

Hauke Otten ist ein Mensch mit ausgeprägtem Unternehmergeist. Wenn er über neue wie alte Projekte spricht, hört man das schnell raus. So hat der Boostedter Unternehmer 2025 ein neues Produkt ins Portfolio aufgenommen: „Mit unseren beheizten Wärmekomfortpolstern für Outdoor-Bereiche begeistern wir sowohl die Gastronomie als auch unsere Privatkunden “ Die Sitzkissen geben die Wärme über ein 27-Watt-Infrarotsystem direkt an den Körper ab. „Die Wärme verpufft also nicht mehr in der Luft wie bei einem Heizpilz – außerdem behalten auch Getränke wie Wein ihre optimale Trinktemperatur, da sie nicht von oben aufgeheizt werden“, sagt Otten, der die Polster zusammen mit der Marke Open Air Exterieur entwickelt.

Autor: Benjamin Tietjen. IHK-Redaktion Lübeck · benjamin.tietjen@luebeck.ihk.de